2022年中央一號文件中將“推進草原畜牧業(yè)轉型升級試點示范”作為全力抓好糧食生產(chǎn)和重要農(nóng)產(chǎn)品供給的重要舉措，將“加強草原休養(yǎng)生息”作為促進鄉(xiāng)村發(fā)展的重要舉措，凸顯了國家對發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè)的重視和支持。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《“十四五”全國飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，對發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè)進行了部署。這對進一步提高飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展地位，促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，保障農(nóng)產(chǎn)品供給和國家糧食安全具有重要意義，農(nóng)業(yè)科技也要進一步高度重視飼草產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新。
      一是充分認識發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè)的重要作用。我國是畜牧業(yè)生產(chǎn)大國，飼養(yǎng)著占全世界1/5?的羊、1/11?的牛。60億畝草原覆蓋2/5的國土面積、62%的邊境線，55個少數(shù)民族人口近4億農(nóng)牧民生活在草原地區(qū)。飼草產(chǎn)業(yè)和草原肩負著生態(tài)保護與高質(zhì)量協(xié)同發(fā)展的重任，在推進我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、確保國家糧食安全、山水林田湖草沙系統(tǒng)治理、推進鄉(xiāng)村全面振興方面起著重要作用。近十多年來，我國居民對牛羊肉和奶類的需求持續(xù)快速增長，未來10年依然呈現(xiàn)強勁需求趨勢。初步測算，要確保我國牛羊肉和奶源自給率的發(fā)展目標，優(yōu)質(zhì)飼草的需求總量將超過1.2億噸，目前尚有近5000萬噸的缺口，每年進口苜蓿、燕麥草等優(yōu)質(zhì)飼草200多萬噸。歐美等發(fā)達國家飼用草產(chǎn)業(yè)十分發(fā)達，美國20世紀50年代就將紫花苜蓿列入戰(zhàn)略物資名錄，年種植面積僅次于玉米、大豆、小麥，年產(chǎn)值110億美元，對奶業(yè)貢獻率38%。新西蘭動物飼料近100%來自飼草，美國大約占到70%，而中國只有不到10%，其余依靠谷物來支撐。此外，澳大利亞燕麥草產(chǎn)業(yè)、加拿大貓尾草產(chǎn)業(yè)、西班牙烘干苜蓿產(chǎn)業(yè)等都形成了優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。而我國飼草產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)散、技術弱，迫切需要提升飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力。       二是樹立“飼草就是糧食”的大糧食理念。任繼周院士幾年前就提出：我國應科學發(fā)展營養(yǎng)體草地農(nóng)業(yè)。根據(jù)研究測算，同樣的水土資源，如果生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草，可收獲能量比谷物多3-5倍，蛋白質(zhì)比谷物多4-8倍。1畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)苜蓿提供的蛋白相當于2畝大豆。根據(jù)有關研究表明，一般草田輪作一個周期（3-5年），種植豆科牧草可以使土壤有機質(zhì)含量可以提高20%左右，固氮增加100-150kg/hm2，化肥用量減少1/3以上，節(jié)水10-15%，減少水土流失70-80%以上，糧食產(chǎn)量提高10%-18%。在鹽堿地、灘涂上種植耐鹽堿飼草品種，不僅增加飼草供應，還能改良土質(zhì)。在黃河流域、草原等生態(tài)保護重點區(qū)域發(fā)展人工種草，可以減少水土流失，遏制草原退化、沙化、鹽堿化趨勢，使草原得到休養(yǎng)生息。當前，我國糧食安全的主要壓力在飼料糧，促進飼料糧減量的一個重要渠道就是增加飼草供應，減少牛羊養(yǎng)殖消耗精飼料的用量。2021年，全國糧改飼完成面積2000萬畝以上，收儲優(yōu)質(zhì)飼草5500萬噸，牛羊養(yǎng)殖減用玉米和豆粕720萬噸，相當于減少了2600萬畝的玉米、大豆種植需求，節(jié)約耕地600萬畝，實現(xiàn)了化草為糧的效果。       三是加大飼草產(chǎn)業(yè)科技攻關支持力度。中央一號文件中提出了要“大力推進種源等農(nóng)業(yè)關鍵核心技術攻關”。我國飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在諸多技術短板，還存在瓶頸制約。草種、草產(chǎn)品添加劑、草業(yè)機械等關鍵技術和裝備對外依存度高，國外公司在中國市場占有率高達90%以上。我國草種質(zhì)資源有2600余種5.6萬多份，但開發(fā)利用嚴重不足。優(yōu)良牧草草種70%以上依賴進口，草種進口量近10年增加了3倍以上。苜蓿干草近10年進口量增加了6倍以上。我國牧草產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值不到美國的10%，草種產(chǎn)值不到美國的5%，割草機、摟草機保有量僅為美國的1%，打捆機保有量僅為美國的0.1%。草業(yè)精深加工不足，產(chǎn)業(yè)附加值低。美國飼草精深加工業(yè)產(chǎn)值達到近30億美元，我國幾乎空白。未來，要進一步強化飼草種質(zhì)創(chuàng)新，培育超高產(chǎn)、抗逆耐鹽堿飼草新品種，開發(fā)無人牧場、數(shù)字草原、智能放牧、草原精準修復等新技術，變革草業(yè)與草原生產(chǎn)方式，大幅提升飼草生產(chǎn)水平和草原生產(chǎn)效率。建議國家要增加草業(yè)與草原科技研發(fā)投入的份額和比重，持續(xù)加大支持力度，強化草業(yè)和草原多功能和全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新。同時，加大與美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、丹麥、法國等草業(yè)發(fā)達國家的科技合作與交流。  免責聲明：以上圖文來源網(wǎng)絡，旨在傳遞更多資訊，如有侵權，聯(lián)系刪除。